“Bu Diyet Listesine Her Şey Dahil” ifadesi, bir diyet planının her türlü besin grubunu kapsadığı anlamına gelir. Genellikle bu tür diyet planları, dengeli beslenmeyi teşvik eder ve belirli bir gıda grubunu tamamen dışlamaz.
Bir diyet listesine dahil edilmesi gereken besinler, dengeli ve sağlıklı beslenmeyi destekleyecek şekilde seçilmelidir. İşte temel gıda gruplarından örnekler:
1. Proteinler
- Hayvansal Kaynaklar: Tavuk, hindi, balık, yağsız kırmızı et, yumurta
- Bitkisel Kaynaklar: Baklagiller (nohut, mercimek, fasulye), tofu, tempeh, kinoa, bakla, edamame, nohut, mercimek
2. Karbonhidratlar
- Tam Tahıllar: Esmer pirinç, yulaf, kinoa, bulgur, kepekli makarna, tam buğday ekmeği
- Nişastalı Sebzeler: Patates, tatlı patates, mısır, kabak
- Meyveler: Elma, muz, portakal, çilek, yaban mersini
3. Yağlar
- Sağlıklı Yağlar: Zeytinyağı, avokado, hindistancevizi yağı, badem yağı, keten tohumu yağı
- Kuruyemiş ve Tohumlar: Ceviz, badem, fındık, chia tohumu, keten tohumu, kabak çekirdeği
4. Süt ve Süt Ürünleri
- Süt: İnek sütü, badem sütü, soya sütü, yulaf sütü
- Yoğurt: Geleneksel yoğurt, probiyotik yoğurtlar, bitkisel yoğurtlar (soya, hindistancevizi)
- Peynir: Az yağlı peynir çeşitleri, bitkisel peynir alternatifleri
5. Sebzeler
- Yeşil Yapraklılar: Ispanak, lahana, roka, pazı
- Renkli Sebzeler: Havuç, biber, brokoli, domates, kabak
- Turpgiller: Karnabahar, brüksel lahanası, brokoli
6. Meyveler
- Taze Meyveler: Elma, portakal, muz, çilek, üzüm
- Kuruyemiş ve Kuru Meyveler: Kuru üzüm, kuru kayısı, hurma
7. Sıvılar
- Su: Günlük yeterli miktarda su tüketimi
- Bitki Çayları: Papatya, yeşil çay, rooibos, nane çayı
Bu Diyet Listesine Her Şey Dahil bu liste, genel bir rehber niteliğindedir ve kişisel ihtiyaçlara, sağlık durumuna veya diyet hedeflerine göre özelleştirilebilir. Özellikle özel diyet gereksinimleri veya sağlık koşulları olan bireyler, bir beslenme uzmanı veya diyetisyenle görüşmelidir.
Diyet Listesine Dahil Olmayan Ürünler Nelerdir?
Bir diyet planında sınırlı veya tamamen dışlanması önerilen besinler genellikle sağlığa zararlı olabilecek yüksek miktarda işlenmiş gıdalar, şeker, tuz ve doymuş yağ içeren ürünlerdir. İşte bu kategorilere giren bazı yiyecek ve içecekler:
1. İşlenmiş Gıdalar
- Hazır Atıştırmalıklar: Patates cipsi, şekerli bisküviler, krakerler
- Hazır Yemekler: Dondurulmuş pizzalar, hazır makarnalar, mikrodalga yemekleri
- Abur Cubur: Çikolata, şekerleme, sakız, dondurma (şeker oranı yüksek olanlar)
2. Şekerli Yiyecek ve İçecekler
- Gazlı İçecekler: Kola, gazoz, enerji içecekleri
- Meyve Suları: Şeker eklenmiş meyve suları, aromalı içecekler
- Tatlılar: Kek, kurabiye, pasta, şekerlemeler, reçel
3. Rafine Karbonhidratlar
- Beyaz Un Ürünleri: Beyaz ekmek, beyaz makarna, beyaz pirinç
- Şekerli Tahıl Ürünleri: Mısır gevreği, tatlandırılmış müsli
4. Doymuş ve Trans Yağlar
- Kızartmalar: Derin yağda kızartılmış yiyecekler, fast food ürünleri
- Margarin ve Katı Yağlar: Hidrojene yağlar içeren margarinler, hamur işleri
5. Aşırı Tuzlu Yiyecekler
- Hazır Çorba ve Soslar: Çorba karışımları, hazır soslar (soya sosu, barbekü sosu)
- İşlenmiş Et Ürünleri: Sucuk, salam, sosis, konserve et ürünleri
- Turşular ve Tuzlu Atıştırmalıklar: Tuzlu fıstık, tuzlu kraker
6. Alkol ve Kafein İçeren İçecekler
- Alkol: Bira, şarap, likör gibi içkiler
- Aşırı Kafein: Aşırı kahve, enerji içecekleri, kafeinli sodalar
7. Yapay Tatlandırıcılar ve Katkı Maddeleri
- Yapay Tatlandırıcılar: Aspartam, sukraloz gibi yapay tatlandırıcılar
- Koruyucular ve Renklendiriciler: İşlenmiş gıdalarda yaygın olarak bulunan katkı maddeleri
Bu tür gıdaların tüketimi, uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabilir, bu yüzden mümkün olduğunca kaçınılması veya sınırlı tüketilmesi önerilir. Sağlıklı bir diyet, işlenmiş ve rafine gıdaların yerine doğal, bütün ve besleyici gıdaları tercih etmeyi içerir.
